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面包怎么烤出表面金黄

发表时间：2024-12-17 08:24:18 来源：网友投稿

烤面包时想要表面金黄，首先选择新鲜面包，并确保烤箱预热至180-200摄氏度。将面包放在烤盘上，底部朝上，这样烤出的面包底部更酥脆。在面包表面刷上一层薄薄的鸡蛋液或牛奶，增加光泽和金黄效果。将面包放入烤箱中层，烤制5-10分钟，期间可以适当调整烤箱温度和时间，使面包表面均匀上色。烤至表面金黄且底部酥脆时，即可取出。烤制过程中注意观察面包表面变化，避免过度烤焦。

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