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蛋糕金粉淋面怎么调制

发表时间：2024-12-17 09:46:31 来源：网友投稿

蛋糕金粉淋面调制的步骤如下：首先将食用金色玉米粉和食用金色可可粉混合均匀，比例为1:1。然后加入适量的热水，搅拌均匀，形成糊状。接着将混合好的糊状物倒入锅中，小火加热，边加热边搅拌，直到糊状物变得浓稠。最后将浓稠的糊状物倒入模具中，用刮刀刮平，放入冰箱冷藏至凝固。取出后将金粉淋面均匀地淋在蛋糕表面，即可。制作过程中注意控制火候，避免糊状物烧焦。

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