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天津正月十五蒸什么面食

发表时间：2024-12-17 10:59:19 来源：网友投稿

天津正月十五有吃元宵的习俗，而与之相搭配的面食则以“蒸饼”最为常见。蒸饼是将面粉加水揉成面团，再经过擀面、折叠、切块等工序，最后放入蒸笼蒸熟而成。蒸饼口感松软，色泽洁白，不仅美味可口，而且寓意着团圆、美满。在制作时人们还会在蒸饼上撒上白糖、芝麻等配料，增添风味。蒸饼不仅作为主食，还常与元宵一同食用，象征着团圆和幸福。

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