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东北小烧酒是什么香型

发表时间：2024-12-17 16:33:57 来源：网友投稿

东北小烧酒又称东北烧酒，通常属于清香型。这种酒以高粱为主要原料，经过固态发酵和蒸馏而成。清香型酒的特点是香气纯正，味道清爽，酒体透明。东北小烧酒的香气主要来自于酒曲和原料，酒体较为轻盈，口感柔和，喝起来不会过于浓烈。由于其独特的酿造工艺和原料，东北小烧酒在东北地区颇受欢迎。东北小烧酒的度数一般在40-60度之间，适合作为日常饮用酒。

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