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龙须是指什么

发表时间：2025-03-16 15:05:08 来源：网友投稿

龙须又称龙须菜，是一种生活在海洋中的海藻，学名为“石莼”。它呈鲜绿色细长如须，所以得名。龙须菜含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，具有很高的营养价值。在烹饪上龙须菜可凉拌、炒食或煮汤，口感爽滑，是常见的海鲜食材。龙须菜还具有一定的药用价值，可清热解毒、利尿消肿。在我国沿海地区，龙须菜是一种重要的海产品。

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