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做蛋糕是什么专业

发表时间：2025-03-16 18:49:41 来源：网友投稿

做蛋糕通常与糕点烘焙专业相关。这个专业通常涵盖烘焙技术、糕点制作、食品化学、食品安全等课程。学习这个专业，学生不仅会学习到蛋糕、饼干、面包等糕点的制作技巧，还会了解如何使用不同的原料和工具来创造出各种美味的糕点。专业课程还会教授如何进行装饰和包装，以满足市场对高品质糕点的需求。简而言之糕点烘焙专业是专门培养蛋糕制作等糕点技艺的专业。

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