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食品属于什么专业

发表时间:2025-03-16 20:10:08 来源:网友投稿

食品专业通常属于食品科学与工程专业。这个专业主要研究食品的化学、生物学、物理学、微生物学等基础科学知识,以及食品加工、储存、运输、销售等方面的技术和工艺。学生需要学习食品的营养价值、安全性、质量标准等,并掌握食品生产、质量控制、食品安全管理等技能。简而言之食品专业是关于如何制作、保存和销售安全、营养、美味的食品的学问。

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