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芦笋是什么专业

发表时间：2025-03-16 20:15:32 来源：网友投稿

芦笋不是专业，而是一种蔬菜。芦笋学名Asparagus officinalis，属于百合科天门冬属植物。它起源于地中海沿岸，后来传入我国。芦笋营养丰富，含有多种维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿等功效。在烹饪中芦笋可以凉拌、炒菜、炖汤等多种方式食用，口感鲜美。在我国芦笋主要分布在江苏、浙江、安徽等地，是餐桌上常见的绿色蔬菜之一。

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