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芝士是什么专业

发表时间：2025-03-16 20:17:43 来源：网友投稿

芝士专业通常指的是奶酪制造或食品科学中与奶酪相关的专业。在高等教育中，这可以是一个专门的奶酪制作课程，或者属于食品科学与技术、农业科学、食品工程等专业的一个分支。学生将学习奶酪的历史、品种、制作工艺、品质评价以及市场销售等知识。课程内容可能包括乳品化学、微生物学、食品安全、产品开发等。毕业生可以在奶酪厂、食品公司、农业研究机构或相关政府部门找到工作。

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