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蜜饯是什么专业

发表时间：2025-03-16 20:41:12 来源：网友投稿

蜜饯并不是一个专业，而是一种食品。它是由水果经过糖渍、晾晒等工艺制作而成的甜食。蜜饯的制作过程涉及到食品加工、烹饪技术等多个方面，所以可以说它与食品科学、烹饪艺术等相关。制作蜜饯需要掌握水果选择、糖渍比例、腌制时间等技巧，以及对食品卫生和安全的要求。虽然蜜饯不是一门独立的学科，但它与食品加工、烹饪艺术等领域有着密切的联系。

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