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制冰是什么专业

发表时间：2025-03-16 21:46:37 来源：网友投稿

制冰专业通常属于食品科学与工程、制冷与空调技术等相关专业。这个专业主要培养具备制冰技术、制冷原理和设备应用能力的技术人才。学生需要学习制冷原理、制冷设备、制冰工艺、食品安全等相关知识。毕业后可以从事制冰厂、冷库、超市、酒店等单位的制冰设备操作、维护和管理等工作。简而言之制冰专业是培养能够从事制冰设备操作与管理的专业人才。

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