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厨师这个专业叫什么类

发表时间:2025-03-17 01:46:51 来源:网友投稿

厨师这个专业属于烹饪类。烹饪类专业主要培养具备烹饪技术、营养学、食品卫生等方面知识和技能的人才。简单来说它专注于教授学生如何制作各种美食,包括中餐、西餐、糕点等。学习这个专业,学生将学习如何调配食材、掌握烹饪技巧、了解食品安全等,以便将来能够在餐饮行业从事厨师、糕点师等相关工作。

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