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做蛋糕是叫什么专业

发表时间：2025-03-17 04:15:37 来源：网友投稿

做蛋糕的专业通常被称为“糕点制作与烘焙专业”或者“烹饪艺术专业中的糕点方向”。这个专业主要学习如何制作各种糕点，包括蛋糕、饼干、面包等。学生将学习面点制作的基本技巧，如发酵、调色、装饰等，以及糕点配方的设计和调整。还会学习烘焙设备的使用、食品卫生和食品安全知识。这个专业旨在培养具备糕点制作技能的专业人才，适合对烘焙艺术和美食制作感兴趣的学生。

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