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食品加工工艺分什么专业

发表时间：2025-03-17 04:32:40 来源：网友投稿

食品加工工艺专业主要包括食品科学与工程、食品质量与安全、食品科学与工程（发酵工程方向）、食品科学与工程（生物技术方向）等专业。这些专业旨在培养具备食品加工、食品质量控制、食品安全管理等方面知识和技能的专业人才。具体课程涵盖食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺学、食品质量管理等。学生毕业后可在食品生产、质量控制、研发、销售、管理等领域就业。

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