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无锡学烘焙学什么专业

发表时间：2025-03-17 05:45:28 来源：网友投稿

无锡学烘焙可以选择的专业主要是糕点工艺与制作。这个专业主要学习内容包括烘焙原料的认识、糕点制作工艺、面包制作、蛋糕装饰、西式甜点制作等。学生将学习如何制作各种面包、蛋糕、饼干、慕斯等，同时也会学习糖艺、巧克力制作等高级技艺。还会涉及到食品卫生、食品安全等相关知识，以确保制作出既美味又安全的烘焙产品。通过这个专业，学生可以掌握烘焙行业的专业技能，为将来从事烘焙相关工作打下坚实基础。

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