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南京学烘焙学什么专业

发表时间：2025-03-17 05:53:16 来源：网友投稿

南京学烘焙可以选择的专业有烘焙艺术与制作、西式糕点制作、中式面点制作等。这些专业主要学习烘焙原料的选用、制作工艺、装饰技巧等。课程内容包括面包、蛋糕、饼干、月饼、汤圆等制作，让学生掌握各种烘焙食品的制作方法和技巧。还会学习烘焙设备的使用、食品卫生与安全等知识，为将来从事烘焙行业打下坚实基础。

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