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面点师是什么专业

发表时间：2025-03-17 06:34:58 来源：网友投稿

面点师也称为中式面点师，是一个专门从事制作和烹饪中式面食的专业人员。这个专业主要学习如何制作各种中式面食，如包子、馒头、饺子、面条等。学习内容包括面点原料的选购、加工、制作工艺以及食品卫生和营养知识。成为一名优秀的面点师，需要具备一定的美术功底，善于创新，同时也要有良好的耐心和细致的工作态度。这个专业要求学生在校期间掌握丰富的理论知识，并通过实践操作提高自己的技能。

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