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贵阳职校烘焙专业学什么

发表时间：2025-03-17 07:26:28 来源：网友投稿

贵阳职校烘焙专业主要学习面包制作、蛋糕装饰、糕点制作、巧克力制作等技能。课程内容包括烘焙理论、原料知识、工艺流程、设备操作等。学生将掌握面包、蛋糕、饼干等各式糕点的制作技巧，学会运用不同手法进行装饰，培养创新能力。还会学习食品卫生与安全知识，确保制作出美味、健康的烘焙产品。通过系统学习，学生能够具备一定的烘焙技能，为从事烘焙行业打下坚实基础。

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