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西餐专业算什么职业类

发表时间：2025-03-17 08:16:56 来源：网友投稿

西餐专业属于烹饪类职业。它主要培养具备西餐制作技能、熟悉西餐文化及相关知识的专业人才。从事该职业的人员通常在酒店、餐厅等餐饮场所工作，负责西餐的烹饪、摆盘和顾客服务等。西餐专业要求学生掌握西餐刀工、火候控制、食材搭配等技能，以及了解西餐礼仪、文化背景等知识。毕业后可从事西餐厨师、糕点师、餐厅管理等职位。

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