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学烘焙的基础是什么专业

发表时间：2025-03-17 09:40:58 来源：网友投稿

学烘焙的基础专业通常是糕点制作或烹饪专业。糕点制作专业主要学习面点制作、烘焙工艺、装饰技巧等，而烹饪专业则涵盖了更广泛的餐饮知识，包括烘焙技术。这些专业课程会教授基础的烘焙原料知识、烘焙技巧、面团发酵原理等，为学生打下扎实的烘焙基础。学习这些专业，你将掌握从原材料选择到成品制作的整个烘焙流程，为成为一名合格的烘焙师做好准备。

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