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食品安全专业是什么科目

发表时间：2025-03-17 11:27:46 来源：网友投稿

食品安全专业是一门涉及食品科学、营养学、微生物学、化学等多个学科的专业。主要学习内容包括食品生产、加工、储存、运输等环节中的食品安全知识，以及食品污染、食品安全事故的预防和处理。该专业要求学生具备扎实的理论基础和实践技能，能够确保食品从田间到餐桌的安全。课程设置涵盖食品安全法规、食品安全检测、食品安全管理、食品营养与卫生等。毕业后学生可以在食品企业、卫生监督部门、食品安全检测机构等单位从事相关工作。

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