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杀鸡的专业术语叫什么

发表时间:2025-03-17 13:07:33 来源:网友投稿

杀鸡的专业术语叫做“宰杀”。在农业和养殖业中,宰杀是指通过合法手段对鸡进行屠宰,以获取肉类或其他产品的过程。这个过程通常包括捕捉、放血、褪毛、去内脏等步骤。为了保证食品安全和卫生,宰杀过程需要严格按照相关法规和标准进行。简单来说宰杀就是将鸡杀死并处理,使其成为人们餐桌上的食物。

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