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试咖啡专业名词叫什么

发表时间：2025-03-17 15:23:27 来源：网友投稿

试咖啡的专业名词叫“品鉴”或“咖啡品鉴”。这是一种通过视觉、嗅觉和味觉来评估咖啡品质的过程。咖啡品鉴时人们会观察咖啡的颜色、香气和口感，然后描述其风味特点，如酸度、甜度、苦度、余味等。这个过程类似于品酒，旨在通过细致的感官体验来欣赏和评价咖啡的美味与品质。

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