食品专业都需要学什么科目
发表时间：2025-03-17 16:23:00
来源：网友投稿
食品专业主要学习以下科目：1. 食品化学：了解食品成分和化学性质；2. 食品微生物学：研究食品中的微生物及其对食品安全的影响；3. 食品工程：学习食品加工、储存和保藏技术；4. 食品营养学：掌握食品营养成分和人体健康的关系；5. 食品安全与质量管理：了解食品生产、流通和消费过程中的安全与质量控制；6. 食品工艺学：学习食品加工工艺流程和设备操作；7. 食品感官评价：培养对食品品质的感官判断能力。这些科目旨在培养学生具备食品科学、加工、安全与质量等方面的专业知识和技能。
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