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研究食品是什么专业学的

发表时间：2025-03-17 18:08:12 来源：网友投稿

研究食品的专业是食品科学与工程专业。这个专业主要学习食品的化学、生物学、微生物学、物理学等基础科学知识，以及食品加工、储存、保鲜、安全、营养等方面的专业知识。学生需要掌握食品的加工工艺、食品质量检测、食品安全管理等方面的技能，培养成为具备食品科学和工程知识的高级专门人才。

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