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专业老师做的小菜饼叫什么

发表时间：2025-03-17 23:43:03 来源：网友投稿

小菜饼通常被称为“煎饼果子”或“薄脆饼”。它是一种由面粉、鸡蛋、蔬菜等食材制作而成的美味食品。煎饼果子起源于我国北方，后来逐渐流行到全国各地。制作过程中将面粉和鸡蛋混合后摊成薄饼，然后在饼上加入各种蔬菜（如黄瓜、胡萝卜、生菜等）和调料，最后卷起来食用。煎饼果子口感香脆，营养丰富，是很多人喜爱的早餐或便当食品。

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