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酿酒师需要什么专业报考

发表时间：2025-03-18 01:01:01 来源：网友投稿

酿酒师需要报考的专业通常是食品科学与工程专业或者酿酒工程。这些专业会涵盖发酵理论、酿酒工艺、酒类品质分析等课程。食品科学与工程专业主要学习食品的化学、生物学、微生物学等基础理论，以及食品加工、品质控制等方面的知识。酿酒工程专业则更专注于酒类生产，包括原料选择、发酵技术、酒品风味调控等。学习这些专业，可以为成为一名合格的酿酒师打下坚实的基础。

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