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白酒创新问题是什么专业

发表时间：2025-03-18 05:16:33 来源：网友投稿

白酒创新问题属于食品科学与工程专业。食品科学与工程专业主要研究食品的加工、保存、品质控制等方面的知识。在白酒创新中，食品科学与工程专业的学生需要学习如何优化白酒的酿造工艺，提升其口感和品质，同时还要关注健康、环保等方面的创新。这包括对传统酿造技术的改进，新型白酒产品的研发，以及白酒在食品添加剂、包装、储存等方面的创新。

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