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农产品深加工是什么专业

发表时间：2025-03-18 09:34:06 来源：网友投稿

农产品深加工专业，主要研究农产品的加工技术、食品科学与工程等方面的知识。这个专业旨在培养学生掌握农产品加工的基本原理、工艺流程和设备操作等技能，能够从事农产品加工、食品研发、质量管理等工作。学生需要学习食品化学、食品工艺学、食品微生物学等课程，掌握农产品加工的各个环节，如原料选择、加工工艺、产品包装等。毕业后可以在食品企业、农产品加工企业、质检部门等从事相关工作。

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