食品安全工程是什么样专业
发表时间：2025-03-18 12:28:32
来源：网友投稿
食品安全工程专业是一门涉及食品安全、食品安全管理和食品安全风险评估的交叉学科。该专业旨在培养具备食品科学、食品安全法规、食品安全检测与分析、食品安全管理体系等知识的专业人才。学生需要学习食品化学、微生物学、食品工艺学、食品安全法规、食品安全检测与控制等课程。毕业后可以在食品企业、食品安全监管机构、检验检疫部门等从事食品安全管理、质量监控、风险评估等工作。
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