烘焙类专业是什么专业
发表时间：2025-03-18 14:02:15
来源：网友投稿
烘焙类专业是一门专注于烘焙食品制作与研究的学科。这个专业培养具备烘焙技艺、食品卫生、营养学等知识的专业人才。学生主要学习烘焙原料、工艺、设备、食品安全等方面的知识，掌握面包、蛋糕、饼干等烘焙食品的制作技巧。毕业后可以从事面包店、糕点店、酒店、食品企业等相关工作。简而言之烘焙类专业就是学习如何制作美味、健康的烘焙食品的专业。
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