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中餐烹饪专业包括什么专业

发表时间：2025-03-18 15:10:21 来源：网友投稿

中餐烹饪专业通常包括以下专业方向：1. 中餐烹饪工艺与营养；2. 酒店烹饪与管理；3. 中餐营养与膳食；4. 中式面点工艺；5. 餐饮服务与管理。这些专业涵盖了中餐制作的基本技能、营养学知识、餐饮管理等方面。学生将学习烹饪技术、面点制作、食品营养搭配等课程，培养具备中餐烹饪技艺和管理能力的专业人才。

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