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果酒专业是什么专业学的

发表时间：2025-03-18 17:21:02 来源：网友投稿

果酒专业主要学习的是果酒的制作与研发。该专业学生将学习果树的栽培与管理、果实的采收与处理、果酒的生产工艺、质量检测与控制等方面的知识。课程内容涵盖果酒原料的选择、发酵技术、酒品调配、包装设计等。学生需要掌握果酒生产的全过程，培养具备果酒生产、研发、质量控制和管理能力的专业人才。该专业要求学生具备一定的生物学、化学和食品工程基础知识，以及良好的实验操作技能。

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