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做海鲜专业是什么专业类别

发表时间：2025-03-18 17:42:18 来源：网友投稿

海鲜专业属于食品科学与工程类。这个专业主要研究海鲜的养殖、加工、储存和烹饪技术。学生将学习海鲜的营养价值、品质鉴定、加工工艺、食品安全以及市场营销等方面的知识。毕业后可以在海鲜养殖场、食品加工企业、餐饮行业以及相关政府部门从事相关工作。简单来说海鲜专业就是培养能从事海鲜相关工作的专业人才。

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