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烹饪专业考的是什么专业

发表时间：2025-03-18 17:58:03 来源：网友投稿

烹饪专业通常考的是烹饪与营养教育或烹饪工艺与营养专业。这些专业要求考生具备一定的烹饪技能和理论知识，包括食材选择、刀工、烹饪技法、营养学等。考试内容通常包括笔试和实操两部分，笔试主要考察烹饪基础知识、营养学、食品安全等方面的知识，实操则是对考生烹饪技能的现场测试。

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