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中专学面包专业叫什么专业

发表时间:2025-03-18 18:32:47 来源:网友投稿

中专学习面包制作的专业通常称为“糕点制作与烹饪”专业。这个专业不仅涵盖面包制作,还包括其他糕点的制作技巧和理论知识。学生将学习不同类型面包的制作方法,如法式长棍、甜面包、蛋糕等,以及烘焙工艺、面点装饰、食品安全等知识。通过系统学习,学生可以掌握面包制作的基本技能,为将来从事面包师等相关职业打下坚实基础。

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