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食品与生物专业是什么专业

发表时间：2025-03-18 19:27:58 来源：网友投稿

食品与生物专业是一门跨学科的专业，它结合了生物学、化学、食品科学和营养学等多个领域的知识。该专业旨在培养学生掌握食品生产、加工、保藏、分析以及食品营养等方面的专业知识和技能。学生将学习食品微生物学、食品安全、食品化学、食品工程等课程，毕业后可以在食品企业、科研机构、政府部门等领域从事相关工作，如食品研发、质量控制、食品安全监管等。简单来说食品与生物专业就是培养能够保障食品安全、提高食品质量的专业人才。

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