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中专糕点师专业学什么专业

发表时间：2025-03-18 19:52:03 来源：网友投稿

中专糕点师专业主要学习以下课程：糕点制作工艺、面点制作工艺、蛋糕装饰工艺、糖艺工艺、巧克力工艺、食品营养与卫生、食品雕刻技艺、餐饮管理等。学生将学习糕点的制作方法、装饰技巧以及食品卫生知识，培养动手能力和创新能力。还会学习如何根据市场需求调整糕点口味和样式，为未来从事糕点制作行业打下坚实基础。

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