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学甜点的专业叫什么专业

发表时间：2025-03-18 20:08:39 来源：网友投稿

学甜点的专业通常称为“糕点制作与烘焙专业”或“烘焙艺术专业”。这个专业主要学习各种甜点、面包、蛋糕等烘焙食品的制作技艺。学生需要掌握面点制作的基本理论、工艺流程和实际操作技能，包括面点原料的选用、配比、制作方法等。还会学习甜点装饰、糖艺等高级技艺。通过系统的学习和实践，学生可以掌握丰富的甜点制作技能，为从事糕点师、烘焙师等相关职业打下坚实基础。

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