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技校里烹饪专业是什么专业

发表时间：2025-03-18 20:22:18 来源：网友投稿

烹饪专业是技校里的一种热门专业，它主要培养具备烹饪技术、食品营养、餐饮管理等方面知识和技能的专业人才。学生通过学习，将掌握烹饪原料的选用、加工、制作以及食品营养搭配等方面的知识。这个专业不仅注重理论教学，更注重实践操作，学生需要在模拟或真实厨房环境中进行烹饪实践，提高实际操作能力。毕业后学生可以在酒店、餐厅、食堂等餐饮机构从事烹饪、餐饮管理等岗位。

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