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本科食品专业是什么类专业

发表时间：2025-03-18 20:59:05 来源：网友投稿

本科食品专业属于工学门类下的食品科学与工程专业。这个专业主要研究食品的加工、保存、分析以及食品营养等方面知识。学生需要学习食品化学、食品微生物学、食品工程原理等课程，掌握食品生产、质量控制、食品安全等方面的技能。毕业后可以在食品生产、研发、检测、管理等领域工作。简单来说食品专业就是研究如何让食物既美味又安全的专业。

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