营养专业包括什么学科专业
发表时间：2025-03-18 21:41:47
来源：网友投稿
营养专业通常包括以下学科专业：
营养学：研究食物与人体健康的关系，涉及营养素、营养代谢等基础知识。
食品科学：探讨食品的化学、物理和微生物特性，以及食品加工、储存和安全性。
食疗学：研究食物对特定疾病的治疗作用，包括食疗方案的设计和实施。
公共营养：关注群体营养状况，包括营养政策制定、营养教育和社会营养干预。
临床营养：研究营养与疾病的关系，为患者提供个体化的营养治疗方案。
营养流行病学：研究营养与人群健康的关系，通过数据分析揭示营养与疾病之间的关联。
营养与食品卫生：研究食品中的有害物质，以及如何确保食品的安全和卫生。
这些学科专业共同构成了营养学领域的广泛知识体系，旨在促进公众健康和营养。
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