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餐饮服务什么专业

发表时间:2025-03-18 23:22:22 来源:网友投稿

餐饮服务专业主要培养具备餐饮管理、烹饪技艺、食品营养、餐饮服务等方面的专业知识和技能,能够从事餐饮企业经营管理、餐饮服务、食品制作等工作的人才。该专业要求学生掌握餐饮服务的基本理论、餐饮企业管理、烹饪技术、食品安全与卫生等知识,具备较强的沟通协调能力和团队协作精神。毕业生可在酒店、餐馆、食堂等餐饮机构从事管理工作或一线服务岗位。

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