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什么专业学饮食

发表时间:2025-03-18 23:29:56 来源:网友投稿

学饮食的专业主要包括食品科学与工程、营养学、烹饪与营养教育等。食品科学与工程专业主要研究食品的加工、保存、营养等知识,培养从事食品研发、生产、管理等工作的专业人才。营养学专业则关注人体营养与健康,研究食物的营养价值、营养摄入与人体健康的关系,培养从事营养咨询、营养教育、健康管理等工作的专业人才。烹饪与营养教育专业则结合烹饪技艺与营养学知识,培养既能烹饪又能进行营养指导的复合型人才。

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