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甜点师什么专业

发表时间：2025-03-19 00:31:12 来源：网友投稿

甜点师的专业通常被称为糕点制作或西点制作专业。这个专业主要学习如何制作各种甜点和糕点，包括蛋糕、饼干、布丁、冰淇淋等。课程内容包括烘焙理论、原料学、食品工艺、装饰技巧等。学习甜点制作需要掌握丰富的烘焙知识和技巧，以及对甜点美学的理解和创新。还需要具备良好的卫生习惯和食品安全意识。甜点师专业培养具备扎实烘焙技能和审美能力的人才。

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