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白酒属于什么专业

发表时间：2025-03-19 00:37:57 来源：网友投稿

白酒属于酿酒专业。酿酒专业是研究酒类生产、酿造技术、酒品研发与质量控制等内容的学科。它涵盖了从原料选择、发酵工艺、蒸馏、陈化到酒品包装等整个酿酒过程。在酿酒专业中，学生将学习到白酒的历史、文化、工艺技术以及市场分析等知识。通过系统学习，他们能够掌握白酒的生产流程，研发新的酒品，并确保产品质量。简而言之白酒属于酿酒专业的范畴。

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