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烹饪读什么专业

发表时间：2025-03-19 00:51:01 来源：网友投稿

烹饪专业通常属于食品科学与工程类或旅游管理类。在食品科学与工程专业中，可以选择食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪科学与技术等方向。在旅游管理类中，可以选择酒店管理或餐饮管理专业。这些专业课程涵盖烹饪技术、食品营养、餐饮服务与管理等方面，旨在培养具备烹饪技能、食品科学知识和管理能力的人才。

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