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食品专业研究什么

发表时间：2025-03-19 01:49:24 来源：网友投稿

食品专业研究食品的成分、制作工艺、营养价值和食品安全等方面。它包括食品原料的采集、加工、储存、运输和销售全过程。学生将学习食品化学、食品微生物学、食品工艺学、食品安全与质量管理等课程。这个专业旨在培养具备食品科学和工程知识，能够从事食品研发、生产、管理和质量控制等方面工作的专业人才。

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