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烘焙专业学习什么

发表时间：2025-03-19 02:24:43 来源：网友投稿

烘焙专业学习内容包括烘焙理论知识、实践技能以及食品卫生与安全等。课程涉及面点制作、面包烘焙、糕点装饰、甜品制作等。学生需掌握面粉、糖、黄油等原料的搭配与使用，学会使用烤箱、搅拌机等烘焙设备。还需了解各类糕点的制作工艺、配方和制作技巧。通过系统学习，学生能成为一名具备烘焙专业素养的技术人才。

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