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屠夫属于什么专业

发表时间：2025-03-19 03:35:56 来源：网友投稿

屠夫顾名思义，是指从事屠宰动物的专业人员。这一职业通常属于农业与畜牧业类别下的肉类加工专业。屠夫需要掌握屠宰技术、肉类处理、卫生与安全等方面的知识和技能。他们不仅要学会如何高效、规范地屠宰动物，还要了解肉类产品的质量控制和食品安全标准。所以屠夫的专业技能涉及动物解剖学、食品安全法规、屠宰工艺等多个方面。

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